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Introducción a la coctelería

$70 $53

Qué incluye el curso:

 

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Recetas descargables

Certificado del curso

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Dificultad: Baja

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Profesor: Fernando Velásquez   

SKU: 2003 Categoría:

Un buen cóctel contribuye a una experiencia
perfecta. En este curso te encontrarás con las bases claves de la coctelería.
Aprende todos los secretos a través de recetas balanceadas y sin complicación.
Conviértete en el bartender de tus amigos y familiares.

Módulos

  1. Herramientas básicas de coctelería
  2. La Cristalería
  3. Las Medidas
  4. Preparaciones básicas de coctelería
  5. Técnica para cócteles directos
    Recetas:
    – Mojito
    – Gin & Tonic
  6. Técnica Stir
    Recetas:
    – Dry Martini
    – Negroni
  7. Técnica Shake
    Recetas:
    – Margarita
    – Whisky Sour
  8. Técnica Licuados
    Recetas:
    -Piña Colada
    – Frozen Hot Margarita
  9. Coctelería de Autor
    Recetas:
    – Honey Rum
    – Rain Forest Gin & Tonic
    – Mayahuel

 

Propósito del curso

Entregar las principales técnicas base de la coctelería como una guía para practicar y desarrollar recetas a partir de estas.

 

Perfil de Alumno

Para aquellos que deseen dar sus primeros pasos como Bartender y que quieran desarrollarse en una barra de un bar o restaurante; así como también para aficionados y alumnos de gastronomía que deseen ampliar sus conocimientos en el servicio de bebidas.

imagen_profesor

https://www.gatodumasonline.com.ar/wp-content/uploads/2020/02/fernando-velasquez.png

profesor

Fernando Velásquez

Modalidad

Sólo online, Mix online + cursada presencial

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